廚房設備企业应注意的天天看设计原则

點擊次數:125 更新时间2017-09-30 【關閉
  1、安全的准则 商用廚房設備的规划首要即是安全准则,人生安全、社会安全为重中之重。要确保规划商品的质量确保,商用廚房設備在规划上应思考其在运用过程中契合人体安全准则,避免过多的尖利规划,确保人在运用过程中的安全

  2、人性化的准则 厨房内的操作要有一个合理的流程,在廚房設備的规划上,能按正确的流程规划各部位的摆放,对日后运用便利十分重要。再即是灶台的高度、吊柜的方位等,都直接影响到运用的便利程度,要挑选契合人体工程原理和厨房操作程序的酒店廚房設備。

  3、清洗的准则 商用廚房設備要有抗御污染的才能,特别是要有避免甲由、老鼠、蚂蚁等污染食物的功用,才能确保整个廚房設備的内涵质量。

  4、防火的准则 商用廚房設備表层应具有防火才能,规范廚房設備出产厂家出产的廚房設備面层资料悉数运用不燃、阻燃的资料制成。

  5、漂亮的准则 商用廚房設備不只需求外型、颜色心旷神怡,并且要有持久性,因此需求有较易的防污染、好清洗的性能。

  6、节能环保的准则 商用廚房設備的燃料原多用煤、燃油、燃气,现在许多运用商用电磁灶,更环保。此外,廚房設備自身的商品,比方宜科出产的电磁灶,大都能达到节能98%以上.

 

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