天津廚房設計|厨房设计必须要合理,廚房設備也

點擊次數:167 更新时间2018-12-05 【關閉
  厨房设计必须要合理,廚房設備也要有优势,天津廚房設計公司今天給大家好好普及一下廚房設計的原則:
  1,根據廚房生産過程的原理,根據采購、驗收、匹配和烹調過程,對廚房的布局進行合理定位。只有這樣,才能保證廚房工藝操作的順利進行,保證有效的凝聚力,防止工作過程中的錯位,影響工作效率。
 
天津廚房設計

  2,堅持生熟分離原則,爲有效防止食品加工中的交叉汙染事故,熟食加工應分五個專業進行,即專用加工、專用振動工具、專用貯藏設備和專用設備。消毒設施。
  3,冷热分离原理和干湿分离原理。厨房与烹饪区域是分开的。由于烹饪区域内的各种炉子放出较高的温度,这将影响放置在该范围内的原料和冷料,加速了威慑的速度。原料的劣化,影响制冷設備的散热和制冷功能。
 
天津廚房設計

  4,方便原则。廚房設備的布置应考虑便于清洁和维护。设备之间应留有约0.3米的间隙。厨房主要设备之间的通道不应小于1.6米。工作区域内的通道不应小于1.2米。一般航道不应小于0.7米。、
  廚房設計只有合理,才能夠做飯舒心、吃飯舒心,大家一定要記住,也希望以上內容對您有所幫助。
 
天津廚房設計

  商家名稱:天津市佳源廚業

  天天看:弭經理

  天天看:1746772490@qq.com

  公司網址:www.jiayuantj.com

  联系天天看:13602120803  13821221637 

  天天看:天津市濱海新區胡家園街


智能家居