廚房設備设计需要体现人性化

點擊次數:128 更新时间2018-01-20 【關閉

  廚房設備设计在很大程度上影响到廚房設備业的未来潮流和市场导向,正因为现在的消费者对于厨房生活品质的要求越来越高,廚房設備企业就更需要加强廚房設備和厨房电器的契合,以完美的功能设备、合理的空间规划,打造更适合现代人的高品质厨房生活。整体廚房設備设计需纳入空间规划,在消费者的呼声之下,厨房一体化的概念顺应而生。

  

整體廚房制作設計公司

 

  一组好的廚房設備,除了对廚房設備本身的造型和功能要求极高之外,还需要在其中融入整体的空间规划,而当前我国廚房設備天天看在原创设计方面能力的缺失,使得符合中国人体态特征和生活习惯的廚房設備设计仍然有较大的空白。整體廚房制作設計公司也认为当前国内很多廚房設備的设计并不十分合理,大多是直接参照西方的设计标准。事实上,目前一些廚房設備品牌企业已经将中国元素融入到天天看的设计之中,使之更加符合中国人的审美和生活习惯。

  

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  人性化的设计主要体现在对操作者的关怀上。一些品牌廚房設備厂家在设计中会更多地考虑人体工程学的理念,例如中式厨房作业流程是依据中国人的饮食习惯来确定工作者的工作动线;取材→洗涤→备膳→烹煮→盛装→上菜等顺序进行的。合理的布置要让使用者不在厨房中东奔西跑,而是在水槽、冰箱、灶具所组成的工作三角区间以最短的距离便捷移动。研究表明工作三角形的三边总和应以不超过6.6m为宜。通常所用的直线型、两列型、L型、U型、岛屿型等布置方案都是从这一方面来考虑的。

  

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  再以廚房水池上方的吊櫃爲例,如果不按照科學的高度測量和計算,擺放物品都非常費勁。但是按照人體工程學的原理設計,加寬水池的寬度,延展的寬度作爲後操作台,同時降低吊櫃的高度。這樣對使用細節的微調,體現出了對使用者的關懷與呵護。

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